サロンデュショコラ東京2018!日程や会場は?おすすめブランド!

サロンデュショコラ東京2018!日程や会場は?おすすめブランド!

サロンデュショコラ東京2018!日程や会場は?おすすめブランド!

サロンデュショコラは有名ショコラティエの作品が一堂に会する
世界一のチョコレートの祭典です。

2018年のサロンデュショコラ東京は、
世界17か国から、日本初上陸を含め100のブランドが集結して、
有楽町の国際フォーラムで開催されました。

2018年のサロンデュショコラ東京日程や場所についてまとめました。
混雑状況やおすすめブランドも大予想しちゃいます!

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サロンデュショコラ東京2018の日程は?

2018年は、2月1日にエムアイカード会員限定に開催され、
一般向けには、2月2日から2月5日に開催されました。

2月の最初の土日を会期に入れることが予想されます。
なので、2018年は2月1日から4日と思います!

ただし、2018年は会場の関係で2月になったとの記事がありました。
2018年は1月末に戻るかもしれませんので、最新情報は要チェックです。

サロンデュショコラ東京2018の開催場所は?

2014年までの新宿伊勢丹の催事場から、
2015年、2016年は新宿NSビルに変更になり、
2018年は、東京国際フォーラムでの開催でした。

サロンデュショコラの人気はさらに高まることが予想されます。
新宿NSビルに戻ることなく、2018年も東京国際フォーラムでの開催と予想します。

サロンデュショコラ東京の開催時間は何時から何時まで?

2018年は午前10時から午後8時でした。
2018年も同じ時間と予想します。

ただし、初日は開始が早まる可能性があります。
2018年2月1日のエムアイカード会員限定開催日には、
開始前に行列が1000人を超え、10分前倒しで開場しました。

一般向けの2月2日も午前9時半の時点で、2,900人が行列を作り、
15分前に開場しました。
人気の限定品を狙っている人は、
開場の2~3時間前には到着して並びましょう

サロンデュショコラ東京2018 混雑状況は?

皆さんが待ちに待った一年に一回のチョコレートの祭典ですから、
サロンデュショコラはものすごく混雑します。

日本初上陸のブランドも来ます。
世界のショコラティエに会ってお話しすることもできます。

初日と最終日は特に混雑します。
また、午前中が混雑します。

入場制限がかかると、入場するまでに2~3時間かかります
人気店ではさらに1時間くらい並びます。

夕方は待ち時間は少なく、すぐに入れます。

特にお目当ての限定品はなくて、時間が自由になる人は、
初日ではない、平日の午後に行くのをお勧めします。

サロンデュショコラ東京2018 おすすめブランド3選

毎年新しいブランドが続々と出店しています。
2018年はどんなブランドが初出店するのか楽しみですね。
2018年に初出店したブランドのうち、おすすめ3つをご紹介します。

ベロエ アンジェリ

出典:http://news.livedoor.com/article/detail/12613492/

いとこ同士でタッグを組んだ、新進気鋭のブランドです。
2013年にショップを立ち上げ、2015年にはショコラ愛好家団体C.C.C.アワードで、
新人賞を獲得しています。

2018年の作品はドーム型のかわいいショコラが人気でした。

 

BELLO&ANGELI(ベロ エ アンジェリ)のチョコレートボックスです。フランスのToulouse(トゥールーズ)のショコラトリー。サロン・デュ・ショコラParisの会場でも人気を集めていたブランド⭐️サロン・デュ・ショコラ2018で日本では初登場です。【 NEWS ⭐️ 】サロン・デュ・ショコラ2018年は、2月2日〜2月5日まで、東京国際フォーラム ホールEで開催。早速スケジュールを入れましょうね!●ハートのチョコレート入りボックス「レグレット・クール」は、ユズ、フランボワーズ、黒胡椒など、ミルクガナッシュベース、ビターチョコレートコーティングのボンボンショコラです。(サロンデュショコラで販売) #サロンデュショコラ2018#chocolate#bonbonchocolat#ilovechocolate#cacao#chocolatelover#chocolat#ショコラ#チョコレート#チョコレート好き#チョコレート大好き#salonduchocolattokyo#ボンボンショコラ

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トーマス・ミュラー

出典:http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2018/brand/thomas-muller

スイスのチューリッヒ郊外でショコラトリーを営む、
世界が注目する気鋭のショコラティエです。
リキュールを使ったボンボンショコラが特徴的です。

2018年は、アブサンと言われるアルコール度強めのお酒を使った
ボンボンショコラが出品されました。

 

Chocolate_NEX-5 トーマス・ミュラーのドーム型ボンボン。 @thomasmuller.ch アブサンと言われるアルコール度強めの お酒やユズやジンジャーのガナッシュが好み。 スイスのブランドらしく クーベルチュールはリンツ製。 計算し尽くされた大人の味わいで ミュラー氏の世界観がよく出たボックス。 ・ 中でも一番濃い緑色のボンボンに 使われているアブサンは「ニガヨモギ」を 主成分とした蒸留酒。 映画「太陽と月に背いて」で ディカプリオが飲んでだ緑色のアレ。 「ニガヨモギ」の中毒性が問題視され 一時製造禁止になったけど、 約40年前に規制が緩和され 復活した歴史を持つお酒。 ・ 多くの芸術家を魅了した 「緑の魔酒」を使った ドキドキワクワクなチョコレート。 ・ 中のトロっと感を見たくて カットしたけど伝えられず。。。 ・ 来年はご本人に会いたい。 ・ ・ ・ #THOMASMÜLLER #ThomasMuller #トーマスミュラー #instapic #instaphoto #instafood #instagood #instachocolate #instachoco #Chocolate #Chocolat #チョコレート #チョコ #Absinthe #アブサン #Swiss #Switzerland #スイス #SALONDUCHOCOLAT #サロンデュショコラ #撮りチョコ #TotalEclipse #太陽と月に背いて

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メルセデス・ショコラトリー

フィンランドのショコラティエです。
北欧では「船に乗ってでも買いに行く価値のあるチョコレート」として話題です。
「異文化」同士の組み合わせによる、個性豊かな手作りチョコレートが特徴です。

 

【#今日の編集おやつ】明日から「サロン・デュ・ショコラ 東京」がスタート🍫 チョコ好きエディターのイチオシは、誕生秘話にも注目したいフィンランド発の「メルセデスショコラトリー」! 最西端の島・オーランド島で女性ショコラティエのメルセデスが手掛けるこのチョコレートは、手作りのため大量生産が難しく、フィンランド国内でも希少なもの。 ・ このチョコレートにはバレンタインにぴったりの(?)エピソードもありまして……🖋 メルセデスはかつて南米ベネズエラで仕事をしていた際に、オーランド島出身の陶芸家と出会い、恋に落ちました。しかしその後、北欧と南米という遠すぎる遠距離恋愛は続かず、別々の人生を歩むことに……。それから10年もの歳月が流れ、ふたりは偶然SNS上で再会。改めて惹かれあったふたりは、自然豊かなオーランド島でギャラリーを併設した小さなチョコレート工房を構えることになったのです。 ・ ベネズエラ産のカカオとオーランド島の上質なバターやクリームを用いたショコラプラリネは、ふたりのように見事なハーモニー💕 なめらかな口どけに、余韻まで大切にしたくなる味わいです。 日本橋三越、大丸札幌店、仙台藤崎、近鉄奈良店や博多阪急でも、「ショコラフィンランド」として出店中です💡 #elleatable #エルアターブル #ショコラフィンランド #バレンタイン #サロンデュショコラ #salonduchocolat #メルセデスショコラトリー #mercedeschocolaterie

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まとめ

サロンデュショコラ東京2018の予想をまとめます。

  • 開催日程は、2018年2月1日から2月4日まで。
  • 開催場所は、東京国際フォーラム。
  • 開催時間は、朝10時から夜8時まで。
  • 混雑を避けるためには、平日の午後から夕方がねらい目。
  • 人気ショコラティエの限定商品は、2~3時間待ちは覚悟で並びましょう。

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